Going Places!
Check-In: Restaurants

L'Arsenal, Nancy

Text & Fotos: Bert Schwarz

Hervorragende Küche und aussergewöhnliches Ambiente fanden wir hier während unserer Produktionsrecherche in Nancy. Mitten in der Altstadt gelegen wird dieses Haus eigentlich nur von Einheimischen besucht, erzählte uns der Patron. Der Frühling hatte noch nicht wirklich begonnen und bei einem bière de moment und atemberaubendem Menü wurde das Schmuddelwetter draussen belanglos.

Ambiente

Spannend. Eine Mischung aus Alt und Modern, das eine ganz spezielle Gemütlichkeit ausstrahlte, schon bevor weitere Gäste eintrafen.

Freundlichkeit/Höflichkeit

Der Wirt und sein Ober bemühen sich um den Gast. Erfolgreich. Wie so oft war die Karte gut, aber die Menüs auf der Tafel sehr viel leckerer und das Vertrauen in den Ober wird nicht enttäuscht. Gern gebe ich zu, dass ich mit meinen - überschaubaren - Französischkenntnissen kokettiere. Und es ist wirklich erbaulich, in einer Mischung aus Französisch und Englisch das Richtige herauszufinden. Das macht auch meinen Gastgebern grossen Spass.

Menü, Auswahl

Das Angebot ist reichhaltig. Die Karte ist übersichtlich aufgemacht. Mit der Unterstützung des Obers habe ich ein ganz tolles Abendessen bekommen.

Wie hat's geschmeckt?

Sehr gut.

Unsere Empfehlung

Ranking: 10 / 10

Fazit

Perfektes Preis-Leistungsverhältnis.

Sehr empfehlenswert.

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