L'Arsenal

Nancy

Text & Fotos: Bert Schwarz

Hervorragende Küche und aussergewöhnliches Ambiente fanden wir hier während unserer Produktionsrecherche in Nancy. Mitten in der Altstadt gelegen wird dieses Haus eigentlich nur von Einheimischen besucht, erzählte uns der Patron. Der Frühling hatte noch nicht wirklich begonnen und bei einem bière de moment und atemberaubendem Menü wurde das Schmuddelwetter draussen belanglos.

Reisemomente

Autor, Kamera, Montage : Bert Schwarz

© reisemagazin TV 2020

Restaurant-Highlights
Bistrot de Mougins, Mougins
Hier treffen hervorragende Küche und Kunst aufeinander.
Rendez-vouz de Mougins, Mougins
Wir sitzen unter einem Baum, der durch das Verandadach hindurchwächst.
L'Oustaou de Mouans, Mouans-Sartoux
Diese Crêpes hier haben es uns wirklich angetan.
Tablier du boucher, Grasse
Hinter dem Metzgerladen ist ein tolles Restaurant gut versteckt!
Restaurant Delphi, Speyer
Ein gutes Restaurant zu finden ist in Speyer nicht leicht.
Bistro-Gusto, Grasse
Die Lösung eines (Luxus-) Problems, wenn man gefühlt alle Restaurants des Ortes kennt..
Le Petit Bouchon, Mouans-Sartoux
Der alte Ortskern von Mouans-Sartoux ist im Sommer gefühlt ein einziges Restaurant mit verschiedenen Abteilungen.
Rendez-Vous, Grasse
Hier war ich auf Empfehlung eines Kollegen von der Pressestelle Pays de Grasse Tourisme.
Hostellerie de la Basilique, Echternach
liegt im historischen Zentrum der Stadt.
Rothaus, Perl
Das Basislager für unser «Luxembourg-Location Scouting» war nebenan.
Quay 16, Sanary
Dieses Restaurant kannten wir schon von unseren letzten Besuchen.
Le Chalet du Cervin, Besançon
Offenbar ist dies ein Platz für die Einheimischen. Und die wissen in aller Regel, wo's gut ist.
L'Arsenal, Nancy
Mitten in der Altstadt gelegen wird dieses Haus eigentlich nur von Einheimischen besucht.
Sallers Badehaus, Bernau
Freundliche Bedienung, schmackhafte Speisen, stimmige Preise.
Le Chaudron, Trévoux
Hervorragende Küche und Gemütlichkeit fanden wir hier.
Zum Goldenen Hirsch, Speyer
Das Haus mit Restaurant hat eine beachtliche Geschichte.
L'Arsenal © Bert Schwarz

Ambiente

Spannend. Eine Mischung aus Alt und Modern, das eine ganz spezielle Gemütlichkeit ausstrahlte, schon bevor weitere Gäste eintrafen.

L'Arsenal © Bert Schwarz

Freundlichkeit/Höflichkeit

Der Wirt und sein Ober bemühen sich um den Gast. Erfolgreich. Wie so oft war die Karte gut, aber die Menüs auf der Tafel sehr viel leckerer und das Vertrauen in den Ober wird nicht enttäuscht. Gern gebe ich zu, dass ich mit meinen - überschaubaren - Französischkenntnissen kokettiere. Und es ist wirklich erbaulich, in einer Mischung aus Französisch und Englisch das Richtige herauszufinden. Das macht auch meinen Gastgebern grossen Spass.

Menü, Auswahl

Das Angebot ist reichhaltig. Die Karte ist übersichtlich aufgemacht. Mit der Unterstützung des Obers habe ich ein ganz tolles Abendessen bekommen.

L'Arsenal © Bert Schwarz

Wie hat's geschmeckt?

Sehr gut.

Unsere Empfehlung

Perfektes Preis-Leistungsverhältnis.

Sehr empfehlenswert.